Storm - ø-stout fra Elm Mikrobryg
Storme og mørk himmel er en del af Rømø. Den ofte mørke og stormfyldte horisont danner ramme om øens rige historie af storme og ødelæggelser, men også en historie om blændende søfart og rigdom. I sidste ende er der altid en sødme omkring Rømø blandt pga. den historie som har gjort Rømø til det den er i dag.
Netop kontrasten er det der rammer en, når man besøger Rømø. Rømø er på en og samme tid utrolig smuk og rå, upoleret. Vesterhavets ofte ubønhørlige angreb på øen og den affødte rå natur danner rammen om en ø, der der vil overleve.
Sødme, hånd i hånd med rå skønhed, har vi prøvet at ramme i ”Storm” som er mørk og sød med vægt på maltsmagen der er velkommen ledsager til en flot aften på Rømø. Malten er engelsk og den meget ydmyge humle er tysk og venlig.